Кухня одно из важнейших помещений в доме, потому что готовка еды является неотъемлемой частью нашей жизни. Создание уютной атмосферы и комфортных условий на кухне очень важно, тогда и готовить в радость и еда вкуснее.
Освещение — ключевая характеристика в этом вопросе, от него зависит и впечатление от пребывания на кухне и то, насколько удобно там готовить. Как выбрать люстру для кухни, чтобы она была и красивой и хорошо подходила к другим предметам интерьера? Постараемся разобраться в этом вопросе — перечислим, какие бывают люстры и как вообще правильно организовать освещение на кухне.
Несколько замечаний об освещении на кухне
Первое, что нужно учесть, занимаясь вопросом освещения на кухне — кухня неоднородна. Даже в самом маленьком кухонном помещении можно выделить как минимум четыре зоны:
- Зона приготовления пищи
- Зона для хранения продуктов
- Мойка
- Обеденная зона
Зона приготовления пищи
Сюда можно отнести стол для разделки продуктов и плиту. Наиболее требовательная к освещению зона. Здесь это не только вопрос удобства, но и вопрос безопасности. Если будет недостаточно светло, то есть риск травмироваться при нарезке продуктов или неверно оценить их степень готовности.
Зона для хранения
Холодильник, шкафы, кладовая входят в зону хранения. Тут главное видеть, что вы берете и что написано на этикетке.
Мойка
Раковина, посудомоечная машина и шкафы для тарелок. Тут яркое освещение не настолько важно, как в двух предыдущих зонах — достаточно и того, чтобы не промахнуться мимо полки для посуды.
Обеденная зона
Во время приема пищи яркий свет не так важен, гораздо большее значение имеет атмосфера уюта — спокойное и приятное освещение повысят удовольствие от приема пищи.
Эти зоны могут располагаться рядом или быть совмещенными (например, обеденный стол с разделочным столом), так и находиться на некотором удалении друг от друга.
Получается следующее: во-первых, разные по назначению зоны кухни требуют разного по интенсивности освещения, во-вторых, освещение для некоторых зон не требуется постоянно. Например, после того как еда готова и разложена по тарелкам, единственное место, где требуется свет это сам обеденный стол. Вывод отсюда такой: одной люстры для кухни недостаточно и для создания комфортных условий нужно несколько источников света.
к оглавлению ↑Какие параметры влияют на подбор освещения
С принципом зонирования мы разобрались, также определились с тем, что одна люстра вряд ли обеспечит достаточно света. На что еще стоит обратить внимание? Таких параметров несколько:
- Наличие окон
- На какую сторону выходят окна
- Площадь кухни
- Высота потолка
- Расположение зон
- Стиль интерьера
Окна на кухне
Действительно, прежде чем покупать осветительные приборы на кухню, полезно оценить и роль естественного освещения. Большие светлые окна могут давать довольно много света, в итоге включенную люстру будет практически незаметно. В кухне без окон же, напротив, невозможно ничего делать, не включив осветительные приборы.
Светлая или темная сторона?
Поскольку рабочий день у многих людей начинается утром, то знать, на какую сторону выходит окно очень важно. Представьте следующий пример: окна у вас на светлой стороне, утром вы готовите завтрак, обедаете на работе, а ужинаете в кафе или ресторане. В итоге встает вопрос, а нужна ли вообще люстра? Особенно в теплое время года, когда солнце светит ярко уже с утра. Но если окна с темной стороны, то включать освещение придется уже утром.
Площадь кухонного помещения
Один из самых важных моментов. В маленькой кухне нет смысла вешать огромную люстру или монтировать много светильников, вполне хватит и маленькой люстры и одного-двух светильников над плитой и разделочным столом. Для большого помещения наоборот, потребуется несколько люстр и не меньше пары светильников для каждой зоны.
Высота потолка
Низкий потолок может сделать невозможным установку люстры — вы просто будете задевать ее головой, единственный выход из данной ситуации это потолочные светильники для кухни. С высоким потолком можно не ограничивать себя в выборе — даже большая и роскошная люстра не доставит проблем.
Расположение зон
Площадь кухни важный параметр для определения количества и мощности источников света, а вот для определения их оптимального размещения надо учитывать расположение основных зон. Приведем несколько простых примеров для иллюстрации значения этого параметра:
Люстра висит в центре кухни, а стол для разделки и плита расположены так, что работая за ними, вы будете находиться лицом к люстре. В этом примере становится, очевидно, что потолочная люстра для кухни будет освещать сразу две зоны — обеденный стол и зону приготовления.
Люстра находится у вас за спиной когда вы готовите пищу за плитой или за столом. В этом случае вы будете затенять рабочее пространство и для создания лучшего, освещения потребуется установка дополнительных светильников.
Угловое расположение зон на кухне — тогда для каждой понадобится отдельный источник света
Стиль
Создание законченного образа кухни это немаловажный аспект, поэтому люстра в интерьере кухни, как и светильники, должна вписываться в общую картину, будто кусочки мозаики. Согласитесь, футуристического вида люстра причудливой формы из металла будет неуместно смотреться на кухне, выполненной в классическом стиле или стиле ретро.
к оглавлению ↑Особенности монтажа освещения
Самый простой и очевидный момент в монтаже потолочной люстры для кухни или светильников — места и способы установки всех осветительных приборов нужно планировать заранее. То есть, если вы вдруг решите подвесить люстру или смонтировать светильники на уже завершенную кухню с расставленной мебелью и техникой, то будьте готовы столкнуться с некоторыми препятствиями.
Первое — вы знаете где, проходит электропроводка на кухне? Без электричества ни одна лампочка гореть не будет. Так что необходимо подвести провода к местам будущей установки освещения.
Второе — вполне вероятно, что для установки гнезд под светильники и крепления для люстры придется просверлить несколько отверстий в потолке и стенах. А теперь представьте, что вся мебель и новенькая техника уже стоят на своих местах. Мало того, что вам придется все это передвигать, так еще при этом образуется приличное количество мусора и пыли, которая осядет на поверхности всех предметов обстановки, к тому же, можно случайно что-нибудь поцарапать или повредить. Выйти из положения можно, если накрыть все пленкой или совсем вынести из кухни. Но лучше до этого не доводить, а спланировать все заранее.
И третий пункт — монтаж дополнительных светильников. Часто их устанавливают на шкафы кухонного гарнитура, так как это проще и удобней, чем сверлить стены. Потому, покупая гарнитур на кухню, учитывайте, где будут установлены светильники и спросите продавца об этом.
к оглавлению ↑Потолок
Еще один немаловажный пункт — потолок. Сейчас популярны натяжные потолки. В этом нет ничего плохого: натяжной потолок недорого стоит, легко и быстро устанавливается, с него смывается большинство загрязнений, выглядит красиво и современно. Но у него есть одна особенность — монтаж любых конструкций, вроде креплений для люстры или светильников лучше проводить до установки потолка, либо как минимум, согласовывать его с фирмой-установщиком, которая сделает в полотне отверстия для этого или, что еще лучше, сама смонтирует все приборы. Самим резать потолок для установки освещения крайне не рекомендуется — без опыта есть риск сделать отверстия неровными или не в тех местах, особенно если точно не знаете, где находится проводка.
В связи с натяжным потолком нужно упомянуть и крепление для люстры. Существует два вида креплений — подвешивание на крюк и крепление на планку. С крюком у натяжного потолка проблем возникнуть не должно — заранее сделанного отверстия под него будет достаточно.
А вот с планочным креплением нужно знать два параметра: высоту планки и ее диаметр. Это необходимо знать до натяжки потолка, тогда фирма-установщик сможет сделать в полотне отверстие необходимого диаметра.
С классическим потолком подвесить люстру будет немного проще — как правило, в большинстве кухонь уже есть крюк для нее. С другой стороны, установить потолочные светильники для кухни в уже заштукатуренный и побеленный потолок невозможно, для этого придется делать натяжной или подвесной потолок. В случае крепления к подвесному потолку (гипсокартон или другой материал) нужно еще учитывать и его прочность, и массу люстры.
к оглавлению ↑Требования к осветительным приборам на кухне
В процессе готовки еды на кухне выделяются разные вещества — дым, пар, гарь. Постепенно на поверхности техники и мебели образуется налет, но там его не сразу заметно. Тот же самый налет будет появляться и на осветительных приборах. Это приведет к снижению их яркости и ухудшению качества освещения.
Придется время от времени заниматься удалением образовавшейся сажи и копоти. Поэтому желательно, чтобы все лампы были оборудованы защитными колпаками. Сравните, что проще: удалить налет сажи с ровной поверхности защитного колпака или с кривой поверхности лампы. Не исключено, что лампа, в итоге, окажется настолько грязной, что очистить ее, не повредив, не получится, и придется делать замену. Значительно уменьшить проблему дыма и копоти поможет установка вытяжки.
Еще одно важное требование — удобство и надежность включения и выключения. Допустим, у вас на кухне помимо люстры еще есть несколько светильников, и все их нужно время от времени включать и выключать. И делать вы это будете, возможно, с грязными или мокрыми руками. Отсюда требование, аналогичное колпакам для ламп — элементы управления освещением тоже должны быть либо защищены пленкой, либо выполнены из материала, легко поддающегося очистке. Иначе кнопки могут заклинить от налипшей грязи.
Касательно удобства элементов управления можно сказать следующее — они должны располагаться на виду и быть легкодоступны. Если вы будете долго искать выключатель или каждый раз тянуться за ним, приятных впечатлений вам это не доставит. Например, выключатель для общего освещения или люстры уместно расположить у входа на кухню, рядом с дверным проемом. А выключатели дополнительных светильников можно расположить на шкафах кухонного гарнитура, как и сами светильники. Расположение выключателя на нижней поверхности шкафа очень удобно — для его активации нужно будет всего лишь поднять руку.
Добавит комфорта использование регуляторов уровня освещения на кухне, называемых также диммерами. Наиболее целесообразно использовать их для мощных источников света — люстры или ярких светильников. Тогда, вставая ночью попить воды, вы можете, чтобы не перебивать сон, не включать освещение на полную мощность. Днем или вечером тоже требуется разная интенсивность освещения — когда за окном светло нет необходимости в ярком свете, а вечером при приготовлении ужина уже потребуется свет ярче.
к оглавлению ↑Виды ламп
Во многих светильниках и люстрах возможна замена ламп, в том числе на лампы другого типа, и даже прилагается инструкция, позволяющая их правильно разобрать, заменить лампу и собрать. Но есть модели, собранные исключительно под лампы определенных характеристик или вообще не предполагающие их замены, особенно это касается светильников. Поэтому перед выбором и покупкой осветительных приборов важно определиться, лампы какого типа вам подходят. Лампы, в зависимости от технологии изготовления, различаются характеристиками даваемого света, энергопотреблением и сроком службы. Рассмотрим основные типы ламп.
Накаливания
Самый старый тип ламп, до недавнего времени использовались повсеместно. Конструкции лампы накаливания современного образца уже исполнилось более сотни лет. Благодаря простоте в производстве и эксплуатации, относительной долговечности и низкой цене, получили распространение по всему миру. Именно лампа накаливания у большинства людей ассоциируется с понятием лампы вообще. Главные недостатки ламп накаливания — высокое энергопотребление, нагрев, короткий по сравнению с другими типами ламп срок службы. Очень низкая цена до некоторого времени компенсировала все эти недостатки, сейчас лампы накаливания постепенно уходят в прошлое. Свет, производимый ими, обладает желтоватым оттенком, поэтому лучшим применением для них будет использование в ночниках.
Галогенные
Тоже лампы накаливания по сути, но с одним отличием — внутреннее пространство заполнено галогенным газом, а не инертным газом (либо откачка газа). По сравнению с простыми лампами накаливания они имеют большую продолжительность работы и яркость, меньшее энергопотребление. Нагрев поверхности лампы в них еще более выражен — галогенные лампы даже используют в качестве источника тепла в печах для приготовления пищи.
Важный момент: высокая температура поверхности ламп накаливания накладывает ограничения на их применение в осветительных приборах, в конструкцию которых входит пластик. От нагрева пластиковые детали деформируются и разрушаются. По этой же причине использование ламп накаливания вместе с натяжным потолком возможно только при соблюдении расстояния до полотна и общая мощность ламп накаливания в люстре не должна превышать определенное значение. Иначе от нагрева полотно потолка начнет провисать.
Люминесцентные лампы
Основное их преимущество перед лампами накаливания заключается в более низком энергопотреблении. Из плюсов еще можно отметить возможность подобрать лампу нужной световой температуры — если вы привыкли к лампам накаливания, то вам это понравится. Недостатком является сложность утилизации — их нельзя выбрасывать или разбивать (чем, к сожалению, часто пренебрегают), потому что внутри содержатся ядовитые вещества (пары ртути).
Светодиоды
Получили широкое распространение совсем недавно, раньше главным ограничением продажи светодиодных ламп была высокая стоимость и отсутствие линий массового производства. Чемпионы по энергосбережению. Лампы на светодиодах, равные по уровню освещения лампам накаливания, могут иметь в десять раз меньшую потребляемую мощность. Еще они устойчивы к повреждениям и долговечны и тоже производятся с разной световой температурой.
Такое разнообразие ламп позволяет подобрать свой тип ламп для каждого осветительного прибора. Для большой люстры подойдут лампы накаливания или галогенные. Для точечных светильников — люминесцентные или светодиодные. Лампы на светодиодах даже могут помочь в почти безвыходной ситуации — когда нужно установить точечные светильники в готовую и обставленную кухню. Низкое энергопотребление позволяет им долго работать в светильниках на батарейках, поэтому необходимость в электропроводке отпадает.
к оглавлению ↑Фотогалерея – люстра на кухню
Видео
Автор: Михаил Бонд