Это растение хорошо знакомо нашим хозяйкам. Кто-то знает его как тимьян и активно использует в кулинарии, а кому-то оно известно как чабрец – очень полезная в лечебных целях трава.
В обоих случаях, дело чаще имеют с сушеной травой, и мало кто задумывался над тем, что, кроме своей полезности, чабрец является еще и очень красивым кустом, с цветами невероятно приятного оттенка и аромата.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/1-11.jpg)
Куст тимьяна в горшке
Тимьян ассоциируется у нас еще и с празднованием Троицы. В этот день им принято украшать дома. Венки из него используют для обрамления икон с ликом Богородицы, что придает последним праздничный вид. Отсюда и пошло дополнительное народное название растения – Богородичная трава.
![тимьян](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/2-11.jpg)
Венок из тимьяна для декора дома
Лечебные возможности чабреца поистине широки. Его отвары пьют при сильном кашле, болезнях гортани, им лечат проблемы с кожей, смазывая и прикладывая примочки на поражённые места. Чабрец помогает при невротических состояниях, а чай с чабрецом избавляет от усталости. Широкое применение чабрец нашел в официальной медицине. Его эфирные масла входят в состав многих лекарств. На его основе созданы препараты для детей. В общем, кустик тимьяна – это настоящая аптечка на подоконнике.
![тимьян](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/3-11.jpg)
Тимьян – кладезь полезных веществ
Если у вас есть дача, то стоит рассадить чабрец на участке. С его помощью можно оригинально декорировать ландшафт. По вечерам же, сидя в беседке, вы будете нежиться в окружении приятнейшего тимьянового аромата.
![тимьян](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/4-11.jpg)
Тимьян будет радовать не только яркими цветами, а еще и прекрасным ароматом
Происхождение
Чабрец – растение из семейства яснотковых. Это довольно сложный род. К нему относят траву и полукустарники небольшого роста, обладающие ярко выраженным ароматическим эффектом. Стебли травы одеревеневшие. Он могут быть прямостоящими или лежачими. Высота куста не превышает 35 сантиметров. Цветки собраны в головки или напоминают метелочки. Они размещаются на концах цветоносов.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/5-11.jpg)
Цветущий куст чабреца
Что касается окраски цветов, то нужно отметить их чрезвычайное разнообразие. Вы можете видеть их:
1. Лиловыми.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/6-10-728x546.jpg)
Цветы чабреца лилового цвета
2. Белыми.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/7-11.jpg)
Цветы чабреца белого цвета
3. Розовыми.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/8-10-728x545.jpg)
Цветы чабреца розового цвета
4. Желтыми.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/9-11-728x546.jpg)
Цветы чабреца желтого цвета
Но не только цветы придают растению декоративный вид. В этом деле активно участвуют и листочки, которые у каждого сорта имеют свои размеры, а также индивидуальную форму и своеобразный вид окантовки по краям. Ползучие виды отлично подходят для декора альпийских горок и рокариев. На домашнем подоконнике лучше будут выглядеть небольшие, красиво сформированные кустики.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/10-11.jpg)
Небольшой куст чабреца украсит ваш подоконник
Разновидности сортов
«Для того чтобы выращивать чабрец, достаточно придерживаться нехитрых правил ухода, и с растением никогда не возникнет проблем»
Чабрец представлен в необыкновенно широком сортовом разнообразии, но для домашнего выращивания рекомендуются лишь некоторые из них, наиболее неприхотливые в уходе.
Чабрец обыкновенный
Высота куста этого сорта 15 сантиметров. Данный вид травы наиболее востребован в медицине. Листочки у растения мелкие, опушенные по низу. Цветет чабрец белыми или светло-лиловыми цветками. К этому виду тимьяна относят и более низкорослые подвиды.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/11-10.jpg)
Чабрец обыкновенный с лиловыми цветами
Чабрец обыкновенный стал прародителем лимонного гибрида. Его листья отличаются тонкой примесью лимонного аромата. У молодого растения листва практически желтая. По мере взросления, ее окрас сменится на светло-зеленый. Для сохранения формы растения и густоты, кусту требуется регулярная стрижка.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/12-11-728x546.jpg)
Чабрец лимонный с смешанной окраской листьев
Чабрец карликовый
Миниатюрные кустики не бывают выше 5 сантиметров. Для них характерен плотный островной рост. Карликовые типы дают белый, алый и красный цвет.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/13-10-728x546.jpg)
Низкорослый чабрец карликовый
Чабрец ползучий
Куст отличают ползучие стебли и яркие розовые и малиновые цветки. Листья такого чабреца достаточно крупны, до 1 сантиметра длиною. Период цветения – конец лета.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/14-11.jpg)
Чабрец ползучий
Чабрец радужный
Сорт, в общем-то, более подходящий для открытых участков, так как невероятно красив, однако не менее выгодно держать его на кухонном подоконнике. Почему? Потому что именно этот подвид употребляется нами в пищу и является приправой для многих блюд. Радужный чабрец довольно высок, цветет фиолетовым и розовым цветом и при правильном уходе живет по пять лет.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/15-11.jpg)
Чабрец радужный
Чабрец Богородский
Это тоже сорт с тонкими ползучими стеблями. Его можно использовать в декоре окна. На даче он часто является украшением заборов, стен домов и беседок. Цветы лилово-розовые, источающие яркий аромат. Для этого вида тимьяна характерен горьковатый привкус, так что в чаи его не кладут.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/16-11.jpg)
Чабрец Богородский
Большой интерес проявляют любители чабреца к карликовому сорту Элфин, растущему плотной «подушкой» сантиметров пятнадцати в диаметре, и ярко цветущим сортам Альба, Cossineus, Splendens, радующими белыми, карминно-красными и алыми цветками соответственно.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/17-11-728x455.jpg)
Чабрец сорта Элфин
Чабрец совершенно неприхотлив. Для того чтобы его выращивать, достаточно придерживаться нехитрых правил ухода, и с растением никогда не возникнет проблем.
к оглавлению ↑Тимьян из семян
Чтобы вырастить пряное растение дома, совсем нет нужды тратиться на закупку рассады, которую, кстати, еще придется хорошенько поискать. Гораздо проще использовать для этого семена. Высаженный в горшок чабрец будет нормально расти на солнечном балконе, а также на подоконнике, при обеспечении режима регулярного проветривания.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/18-10.jpg)
Семена чабреца
Куст отличается небольшой корневой системой, что делает его идеальной специей для домашнего выращивания. Чабрец на окне доставит удовольствие и в эстетическом плане. Его цветы порадуют глаз, а утонченный аромат – обоняние.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/19-11.jpg)
Чабрец идеально подойдет для выращивания на подоконнике
План действий:
1. Готовим небольшой горшок, глубиной в 15 сантиметров.
2. Дно покрываем дренажом. Достаточно двухсантиметрового слоя.
3. Готовим грунт. Смешиваем его с вермикулитом.
4. Увлажняем из пульверизатора почву и укладываем поверх дренажа.
5. Притеняем горшочек до появления первой поросли. Это поможет росточкам окрепнуть и не погореть под солнечными лучами.
Всхожесть у тимьяновых семян отличная, так что можно оставить на развод наиболее сильные ростки, а остальные убрать.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/20-11.jpg)
Чабрец идеально подойдет для выращивания дома
Тимьян из черенков
«В ситуации, когда решение развести чабрец на окошке пришло спонтанно и в доме в момент Х не оказалось ни горшков, ни почвосмеси, зеленые черенки можно оставить укореняться в стаканах, либо сделанных из темного стекла, либо затемненных специально»
Если вы не готовы к длительному процессу выращивания чабреца из семян, можно попробовать развести его ускоренным способом. Чтобы иметь свежую пряную траву, вам нужно запастись горшочками, освободить подоконник и купить в супермаркете свежей тимьяновой зелени. Дальше действуйте по инструкции
![тимьян](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/21-11.jpg)
Всходы тимьяна
Принеся упаковку веточек чабреца, аккуратно ее распакуйте и отберите из общей массы, наиболее хорошо сохранившиеся веточки. Сделайте на стеблях косой срез. Для этого потребуется остро заточенный нож. Оборвите расположенные снизу листья и опустите подготовленный черенок в воду, оставив его там на ближайшие пять, а то и шесть часов. Очень хорошо, если вы используете талую воду, согретую до комнатной температуры. Поспособствовать лучшему укоренению может добавление меда (половины чайной ложки будет достаточно на пол-литра воды) или такого препарата как Эпин-Экстра (расчет 2 капли на стакан).
![тимьян](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/22-11.jpg)
Подготовка черенка тимьяна
За время отстаивания черенков в воде подготовьте горшочки. Их нужно ошпарить кипятком и засыпать дно керамзитом. На дренаж высыпают слой плодородной почвы. Он должен занимать примерно треть объема. Остальное место займет прокаленный песок из серии крупнозернистых. Все это поливается розовым раствором марганцовки.
![тимьян](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/23-10.jpg)
Укоренение черенков тимьяна
В один горшочек высаживают по 4 черенка. После посадки их опрыскивают водой и устраивают им тепличные условия. Горшок накрывается полулитровой банкой, которую нужно будет не забывать регулярно приподнимать, давая доступ воздуху к побегам. Корни у черенков формируются примерно на второй-третьей неделе. В этот период снимаются и банки. По прошествии полумесяца с этого момента, рассаду можно рассадить по отдельным ёмкостям со стандартным плодородным грунтом.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/24-11-728x491.jpg)
После укоренения чабрец можно рассадить
В ситуации, когда решение развести чабрец на окошке пришло спонтанно и в доме в момент Х не оказалось ни горшков, ни почвосмеси, зеленые черенки можно оставить укореняться в стаканах, либо сделанных из темного стекла, либо затемненных специально. Вода комнатной температуры насыщается таблеткой активированного угля и несколькими гранулами гидрогеля. При условии, что микроклимат подоконника сухой и теплый, стакан помещают в полиэтиленовый пакет и, наполнив последний воздухом, завязывают. Корешки при таком проращивании появятся до 20 дня. Пересадите саженцы в горшки, заполненные легкой плодородной почвой, постаравшись не струсить с корней разбухшие гидрогелевые гранулы.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/25-12.jpg)
Корни у череноков чабреца появляются в течении 20 дней
Полив
Поливают чабрец умеренно, только тогда, когда почва хорошо подсохла. На сухой паек не садят только молодые ростки.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/26-11-728x410.jpg)
Чабрец предпочитает умеренный полив
Кусты тимьяна рассаживаются на второй год, когда от корня начнет отходить новая поросль. Растение, как, впрочем, и все травы-специи, благодарно откликается на минеральные подкормки.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/27-10.jpg)
Деление куста чабреца
Тимьян зимой
В этот период чабрец желательно убирать с подоконника и отправлять, например, на застекленный балкон, обеспечив растению период отдыха. Балкон может стать его приютом лишь в том случае, если в морозы на нем не будет слишком низких температур. Показатели ниже +5оявляются поводом для беспокойства и переноса тимьяна в другое, более теплое место
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/28-9.jpg)
Зимой куст чабреца можно перенести на балкон
Практикуют и непрерывную выгонку чабреца, но в этом случае ему нужно обеспечить не просто теплый подоконник, а еще и дополнительное освещение.
к оглавлению ↑Сбор тимьяна
Если вы хотите насушить травы впрок, чтобы ввести ее в состав смесей специй или оставить на всякий случай для отваров, собирайте ее на Троицу. В этот день она считается наиболее напитанной полезными веществами.
Брать можно только цветущие растения. Облиственелые стебли срезаются острым ножом. Обламывая веточки, вы наносите непоправимый ущерб всему кусту.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/29-11-728x501.jpg)
Чабрец собирают во время цветения
Сушить тимьян нужно по общим правилам, разложив на мешковине или марле и оставив в тени. Можно засушить траву пучками, развесив букетики на чердаке.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/30-8-728x486.jpg)
Сушат чабрец пучками в тени
Противопоказания к использованию тимьяна
Поскольку тимьян обладает определенными целебными свойствами и высоким содержанием тимола, им не рекомендуют увлекаться беременным женщинам. Приправа может спровоцировать повышение маточного тонуса, чем усложнить протекание беременности.
![чабрец](https://yellowhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/31-10.jpg)
Не рекомендуется употреблять чабрец во время беременности
Вреден тимьян при больных почках, так как тимол несколько токсичен и усилит нагрузку на фильтрующие органы. Это гарантировано прервет течение ремиссии и простимулирует обострение заболевания.
к оглавлению ↑Заключение
Попробуйте свои силы в выращивании чабреца и если старания увенчаются успехом, то вы получите не просто отличное пополнение своей коллекции комнатных растений, а настоящий природный микс красоты и полезности.
Фотогалерея – чабрец
Видео
Автор: Михаил Бонд